كلام جميل حول الوعي الصحي الغذائي ... وماذا نأكل .. سواء في الصحة أو المرض.
إن تحديد نوع وطريقة إعداد الطعام أمر هام في حياتنا المعاصرة لكسب صحة كاملة أو نسعى للارتقاء بالصحة نحو الأفضل والأكمل .

المشكلة أنهم قد يضيقون الخيارات في بعض الأحوال ..
فمهما قدمنا لأطفالنا من تعليمات غذائية تجد أكثرهم ينسون أنفسهم أمام شهوة مفاجئة لشراء كيس من البطاطا المصنعة بطرق مجهولة..
كيس بطاطا كبير (بالجملة) وزنه 1 كغ يحتوي 50كيساً صغيراً يباع للأطفال أي أن وزن كل كل كيس بمحتواه 20غ من مواد ليس فيها إلا طعم البطاطا !!!
هل تسمن أو تغني من جوع ؟
ومع ذلك نجد الطفل يبكي ويبكي ويريد منها ليأكلها مع رفاقه في المدرسة..
وتأتينا الإسهالات وارتفاع الحرارة والشحوب غير المفسر .. إلى العيادات..
على أية حال سنحاول بإذن الله إغناء موضوع التغذية بشكل سليم علمي في قسم الغذاء والتغذية ، فلنا خبرة وكتاب حول ذلك اسمه (طعامك سليماً وسقيماً)
نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
مع أطيب تحياتي
ضياء الدين