السلام عليكم
اليكم بهارات الشاورمة:
ويمكنكم وضع طبقات الشرحات الغنم مع طبقات دهن مع البهار والخل والبندورة على الوجه وتوضع بالفرن كي تندمج كطعم مع بعضها
وصحة وعافية
**********
البهارات:
المقادير :


1 ملعقة طعام كمون ناعم .

1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة .

1 ملعقة طعام بودرة ثوم .

½ ملعقة طعام بابريكا .

1 ملعقة شاي كركم .

½ ملعقة شاي مسمار ناعم .

½ ملعقة شاي فلفل أبيض .

1 ملعقة شاي زنجبيل ناعم .

1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم .

½ ملعقة شاي قرفة ناعمة .


الطريقة :
(1)اخلطي جميع المكونات معا وضعيها في قنينة محكمة الاغلاق .
(2)استخدمي 2 ملعقة طعام من خليط البهارات مع كل كيلو من الدجاج أو اللحم .