الأجاص ومرضى السكري/د.جميل القدسي

[رغد قصاب]

يسألني كثير من مرضى السكري عن أفضل أنواع الفواكه التي تفيدهم دون أن ترفع قراءت السكر
أقول لهم إن واحدا من أفضلها على الإطلاق هو الإجاص , فهذه الثمرة لذيذة الطعم غنية بالألياف الذوابة في الماء وغير الذوابة وكما تشير الدراسات فإن هذه الألياف تبطيء من امتصاص السكر في الأمعاء بشكل ممتاز ولذلك فالإكثار من تناولها يفيد الداء السكري وأمراض القلب أيضا , وفي الإجاص فوائد أخرى غير الألياف تساعد مريض السكري
فالإجاص غني بمركبات الفلافونلز بعدة أنواع منها
منها ما هو موجود في قشر الإجاصة ولذلك ننصح بتناول الإجاصة مع قشرها، و هذه المركبات كما تشير الدراسات تساهم في زيادة حساسية مستقبلات الأنسولين للأنسولين ولذلك فهي مفيدة في الداء السكري من النوع الثاني والذي يحصل عند البدينين حيث تنقص حساسية مسقبلات الأنسولين للأنسولين في مثل هذه الظروف
وتشير الدراسات أن الألياف الموجودة بكثرة في الإجاص تساهم في الارتباط بالعصارة الصفرواية مما يساهم في تخفيض الكوليسترول ولا يوجد من الفواكه ما يساهم في تخفيض الكوليسترول أكثر غيرر الموز والأناناس
ويتميز الإجاص بأنه غني بأكثر من 13 نوعا من الفلافونيات وكل الأنواع التي يحتويها الإجاص تلعب دورا عظيما مضادا للالتهاب وكذلك مضادا للأكسدة والشيخوخة , ولذلك نقول لمن ابتلوا بأمراض التهابية مثل الربو والتهاب الأنف والجيوب والتهاب المفاصل وغيرها بأن يكثروا من تناول الإجاص وكذلك المرضى الذين ابتلوا بأمراض متربطة بالأكسدة مثل ألزهايمر أو باركنسون أو الماء الأبيض في العين أو السرطان أو الشيخوخة المبكرة أو تصلب الشرايين أن يكثروا من تناول الإجاص أيضا
ملاحظة هامة جدا:- إدارة الفيس بوك تحذف رسائلكم من بريد الفيس بوك بسبب امتلائه , ولمراسلتي بشكل مباشر والتواصل معي أرجو من حضرتكم الضغط على كلمة رسائل messages الموجودة بجانب كلمة اليوميات تحت صورتي في الصفحة الرئيسية , حيث يصل هذا مباشرة إلى إيميلي الشخصي لأجيبكم بالتفصيل بإذن الله وبما يرضى الله تعالى
كما يسعدنا ويشرفنا استقبال اتصالاتكم من كافة أنحاء العالم من بين السابعة صباحا والتاسعة والنصف مساءا بتوقيت مكة المكرمة يوميا ما عدا يوم الجمعة على الأرقام

[رياض محمد سليم حلايقه]

بارك الله فيكم وجزاكم خيرا
موضوع مفيد وممتع
أحسنتم