منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 7 من 7

العرض المتطور

  1. #1

    المعكرونة بالباشاميل بالصور

    وجدتها في منتدى واعجبتني حبيت افيدكم بها

    المقادير المطلوبة.
    معكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة ..جبنة موزوريلا مبشورة

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    طريقة عمل اللحمة..

    بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  2. #2
    تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ثم البندرة و تقلب جيدا
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة


    ثم نضيف الصلصة
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    يتبع

  3. #3

    احصل على الكالسيوم من مصادره الطبيعية

    و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    لعمل البشاميل نحتاج الى:
    كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نضيف الطحين مع الحليب عالبارد
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  4. #4
    بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نضيف الزبدة
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    ترفع من على النار

    و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

  5. #5
    نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الف صحة

  6. #6
    مثقف عربي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    الخبر - السعوديه
    المشاركات
    2,007
    تسلم الايادي

    و يبقى روح ست البيت حتى تضفي نكهه خاصه على طبخها


    الله يعطيك العافيه على المجهود الوافر


    ذيبان

  7. #7

المواضيع المتشابهه

  1. تاريخ المعكرونة وأصلها
    بواسطة رغد قصاب في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-07-2011, 04:06 AM
  2. سيول جدة بالصور
    بواسطة ذيبان في المنتدى فرسان الأخبار.
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05-14-2010, 02:54 AM
  3. طبق المعكرونة بالكريمة
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-03-2009, 09:27 AM
  4. ملف كامل عن المعكرونة
    بواسطة فراس الحكيم في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 02-02-2007, 01:51 PM
  5. المعكرونة غذاء الرياضيين المفضل
    بواسطة بنان دركل في المنتدى فرسان الغذاء والدواء
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01-19-2007, 07:26 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •