منافع الشوفان هديتي للأخت بنت الشام ولجميع الأعضاء

[الأدلبي]

يعتبر تناول صحن من الشوفان المجروش كل يوم الطريق المثالية لبدء النهار بطعام صحي. وهذه المقالة ستوضح المنافع الستة لأكل الشوفان المجروش، وطرق جعله طعاماً شهياً.أولاً، عندما نتحدث عن الشوفان المجروش
أولاً، عندما نتحدث عن الشوفان المجروش فنحن لا نعني بذلك النوع الفوري الذي يأتي بنكهات مختلفة – فهذه الانواع مليئة بالسكر. إن المادةَ الحقيقة للشوفان البسيط هي من نوع "كويكر أوتس" أو اي اصناف مماثلة.
وتأتي منافع الشوفان المجروشِ من حقيقة انها مصدر جيد لكل من الليف القابل للذوبان والعديم الذوبان.
وفقاً لجمعية السرطان الأمريكية:
1. فأن الالياف غير القابلة للذوبان تملك مقومات لمحاربة السرطان حيث تقوم بمهاجمة بعض أنواع الحوامض الصفراء، وتخفض من سميتها.
2. تعمل الالياف القابلة للذوبان على خفض الكولسترول السيء "إل دي إل" بدون تخفيض الكولسترول الجيد "إتش دي إل".
3. يبطئ الليف القابل للذوبان هضم النشا. وهذا قَد يكون مفيدا للاشخاص المصابين بالسكري، عندما تبطئ هضم النشا، تتفادى الإرتفاعات الحادةَ في مستوى السكر في الدم الذي يحدث عادة بعد تناول وجبة الطعام.
4. وجد بأنّ أولئك الذين يأكلون الشوفان أكثر يصابون بمشاكل اقل من أمراض القلب, الأمراض التي تعتبر الاوسع انتشارا حالياً.
5. تحارب الفيتوكميكلز الموجودة في الشوفان الخلايا السرطانية.
6. الشوفان مصدر جيد للعديد من المواد المغذية بضمن ذلك فيتامين إي، والخارصين، والزنك، النحاس، والحديد، والمنغنيز، والمغنيسيوم. كما أن الشوفان مصدر جيد للبروتينِ أيضاً.
7- يساعد في تخفيف الوزن
إن الإختلاف بين الليف العديم الذوبانِ والقابل للذوبان، باستثناء الأطعمة التي تأتي منها، هي ما تعمله داخل جسمك.
فدور الليف العديم الذوبان الرئيسي هي جعل البراز أثقل واسرع للمرور، حيث تخفف الإمساك. بينما الليف القابل للذوبان فيتجزأ بينما يمر من خلال المنطقة الهضمية، ويشكل هلاما يحصر بعض المواد المرتبطة بارتفاع الكولسترول، ويخفض إمتصاص الكولسترول إلى مجرىِ الدم.
الشوفان المجروش لَه طعم عادي جداً، الذي يجعل تناوله كل يوم أمراً مملاً، وصعباً على الإنسان. وإليك
بعض الطرق التي تضيف الى طعمه نكهة جديدة:
1. انقع الشوفان بالحليب بدلا من الماء، سيصبح مذاقه اطيب، وتستفيد من الكالسيوم والبروتين.
2. أضفْ مسحوق سكر الريجيم إلى الشوفان المجروشِ. هو سيحلي الطعم بدون إضافة سكر.
3. اضف مسحوق الشوفان المنكه الى الشوفان العادي عند الانتهاء من تحضيره، يمكنك اضافة الحليب ايضا!
4. أضف فاكهة مجففة أو طازجة مقطعة الى الشوفان.
يجب ان يكون برنامجك اليومي غني بالمواد الغذائية، واهمها الشوفان الصحي. قم باضافة نكهات، وعدل على الوصفة حتى لا تقع في مصيدة الملل.
ونحن متأكدون من أن قلبك وجسمك سوف يشكرانك

[بنان دركل]

كل هذا عن الشوفن؟
جزاك الله خيرا
طيب نحن نحضره كحساء مع قوالب الماجي صحيح هيك؟
مع الشكر وساحاول تطبيق هذه الوصفات
كل الشكر

[ريمه الخاني]

لفت نظري مسحوق الشوفان ماهو الفرق وكيف نحصل عليه لان الشوفان العادي متوفر كشوفان كويكر
لم اكن اتوفع كل هذه الفوائد لاننا زمان ولا كنا نفكر فيه نقول عفوا هو مش لنا...!
جزاك الله خيرا

[الأدلبي]

اختي ام فراس
شكرا لمرورك
ارضنا هي الثروه والشوفان التي تنتجه هذه الأرض ليس له مثيل لابل يصدر الى انحاء العالم
والكويكر مستخرج من الشوفان ومعالج ولايعلم الآ الله بماذا عولج وماذا سحب من الحبه الكامله
لنستعل الحبه الكامله ونترك المعلب


اهلا بك

[بنان دركل]

الف شكر ملاحظة جدا مهمة
سوف ابحث عنه
يعني هناك فرق بين الشوفان ودقيق الشوفان
ولي عودة

[الأدلبي]

هناك فرق واسع

[الدكتور ضياء الدين الجماس]

للشوفان فوائد كبيرة في حماية القلب والشرايين وقد قدمت به دراسة عن المفارقات العجيبة في بلادنا أننا ننفق على التخلص منه بالأدوية المبيدة له ملايين الدولارات في دير الزور والجزيرة لحماية الحنطة من تطفله بينما يزرع في البلاد الغربية ويباع للعالم على شكل حساء الكويكر وأرباحه لهم ملايين الدولارات.
لقد كوفئ من اكتشف فائدته للقلب والشرايين بمليون دولار لأنه نقله من علف للجياد إلى مادة غذائية صحية دخلت عالم صناعة الأغذية ..
جزاكم الله خيراً