منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: ورق عنب بالعدس

العرض المتطور

  1. #1

    ورق عنب بالعدس

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي






    1 عبوة ورق عنب مغسول و مصفى
    2/1 كوب عدس أصفر مجروش مغسول و مصفى
    1 بصلة كبيرة مفرومة
    1 طماطم مفرومة ناعم
    1 طماطم مفرومة شرائح
    4/3 كوب أرز مصري مغسول و مصفى
    1 كوب زيت زيتون بكر
    4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
    باقة بقدونس مفروم ناعم
    باقة نعنع مفروم ناعم
    3 فلفل أحمر حار أو حلو
    1 ملعقة صغيرة بابريكا
    1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    ملح حسب الرغبة
    1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
    1 ملعقة صغيرة بن تركي غامق (قهوة) / اختياري

    طريقة التحضير

    أخلطي البصل مع البهارات و الملح، ثم أضيفي البقدونس و النعنع و الطماطم و الزيت و معجون طماطم
    أضيفي الأرز و العدس إلى الخليط السابق
    ضعي شرائح الطماطم في قعر القدر
    إحشى الفلفل بالحشوة، ثم إحشى أوراق العنب ببقية الحشوة
    صفي الفلفل و أوراق العنب المحشوة فوق شرائح الطماطم ، رشي ملعقة صغيرة من الملح
    أغمري محتويات القدر بالماء الساخن
    ضعي صحن مقلوب فوق المحتويات
    دعيه علة نار مرتفعة لبضع دقائق، ثم خفي النار وإرفعي الطبق عن محتويات القدر
    أضيفي عصير الليمون، دعيه على النار حتى ينضج الورق المحشي، دعيه جانباً حتى يبرد
    أسكبيه في طبق تقديم و زيني بشرائح الليمون
    قدميه، وبالهناء والشفاء!
    إذا كنتَ لا تقرأ إلا ما تُوافق عليـه فقط، فإنكَ إذاً لن تتعلم أبداً!
    ************
    إحسـاس مخيف جـدا

    أن تكتشف موت لسانك
    عند حاجتك للكلام ..
    وتكتشف موت قلبك
    عند حاجتك للحب والحياة..
    وتكتشف جفاف عينيك عند حاجتك للبكاء ..
    وتكتشف أنك وحدك كأغصان الخريف
    عند حاجتك للآخرين ؟؟

  2. #2
    Senior Member
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    يسكنني العراق
    المشاركات
    1,581
    مممممممممممممممممم

    لذيد .زهي دولمة العدس ههههههههههههه

    أنا والله ما أحب الدولمة بكافة أنواااااعها

    لكن عاشت ايدك

    الأكل يكون شهيا عندما نكون جائعين

    ولا سيما نهار رمضاااان

    تحياتي
    حين تحترم الآخرين إنما تحترم نفسك
    فحاذر أن تكون في مكان ليس فيه محترمين

المواضيع المتشابهه

  1. وهم الشعور بالعجز..
    بواسطة ميسم الحكيم في المنتدى فرسان البرمجة اللغوية العصبية.
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-15-2017, 07:34 AM
  2. حساء الفطر بالعدس/وصفتي الخاصة
    بواسطة أبو فراس في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-18-2011, 12:43 AM
  3. لماذا يحلم شباب مصر بالعيش في الخارج؟
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى مال وأعمال
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-08-2009, 05:27 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •