منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 3 من 3

العرض المتطور

  1. #1

    المواد الحافظه للمواد الغذائيه

    يوجد العديد من المواد الغذائيه الكيميائيه التي تتم اضافتها لطعامنا لاغراض خاصه ويعود ذلك لحفظ الماده او اكسابها لون و جعل الطعام اكثر ثباتا .
    المواد هي مركبات صناعيه بعضها لديه اثار سلبيه على الصحه ولكن الاكثر اهميه ما لا نعرفه عن اثار الاستهلاك طويل المدى لمثل هذه الاضافات

    لذلك يجب تجنب كافه الاطعمه ذات الاضافات الغذائيه باستثناء الاضافات النافعه التاليه :

    الاضافات الجيده :
    الالوان فيتامين ب2 ( E101 )

    الكاروتين وفيتامين ا ( E160 )


    مضادات الاكسده التوكوفيرولات مثل فيتامين ه (9 E306-30) فيتامين ج ( E300-304 )



    المذيبات العضويه الليسيثين ( E322 )


    المثبتات النياسين ( 75 E3 )

    البكتين ( E440 )


    الاضافات التي يجب تجنبها على العصائر والحلويات والمقرمشات وانواع بعض اللحوم ويرمز لها بالرموز التاليه
    E 129/ E123 / E951/ E210/ E151/ E213/ E226 // E621// E954/ E 223/ E512/ E220/






    نعود اليكم في موضوع اخر ان شاء الله
    ابو علاء الخطيب
    اختصاص طب بديل
    صناعه دوائيه
    [alreef_med@hotmail.com]

  2. #2
    مشكور على المعلومات القيمه

  3. #3
    مشكور على المعلومات القيمه

المواضيع المتشابهه

  1. المواد الضارة في السمن والزبدة
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-22-2010, 04:35 AM
  2. ثلاثة سموم فى وجباتنا الغذائيه احذرها
    بواسطة بنان دركل في المنتدى فرسان الغذاء والدواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-31-2010, 08:10 AM
  3. أشجار ماليزيا مصد لأمواج تسونامي
    بواسطة العمدة في المنتدى فرسان البحار.
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03-23-2010, 01:09 PM
  4. المواد الحافظه في الأطعمة = كوارث صحية
    بواسطة الإخاء في المنتدى فرسان الطبي العام .
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 09-01-2006, 02:31 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •