http://www.s77.com/3DSmile/36/F_021.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تفضلو معي
http://www.m5zn.com/uploads/ae7f5fbc94.gif
المقادير
بطاطا حجم متوسط
زعتر ناشف
فليفلة حلوة
دجاج مقطع مكعبات
فطر مقطع
صلصة بشاميل
وللتزيين جبنة موزاريلا
http://www.s77.com/3DSmile/36/F_021.gif
الطريقة
نسلق البطاطا بحيث تبقى ناضجة وبنفس الوقت كاملة
نقشر البطاطا ونقسم كل حبة من النصف ونفرغ قليلا من الداخل
نجهز خلطة الدجاج والفطر والفليفلة ونضعها جانبا ثم نضيف عليها الزعتر الناشف الناعم
نجهز خلطة البشاميل ونضيف جزء منها على خلطة الدجاج ونحركهم سوية
نكون قد صففنا البطاطا بالصينية او البايركس ونبدا بوضع الخلطة داخل حبات البطاطا المفرغة
(اللي فرغناه من البطاطا ننثره بالصينية)
ثم نسكب باقي البشاميل على كامل الصينية
توضع في الفرن لمدة نصف ساعة ثم تزين بالجبنة وتحمر
(ممكن تجهيزها قبل يوم او اثنين اذا في عزومة وتسخينها عند الحاجة (حتى بتكون اطيب)
http://www.s77.com/3DSmile/36/F_021.gif
الان اترككم مع الصور
http://www.Q8Boy.com/uploads/441e98d042.jpg
http://www.Q8Boy.com/uploads/0fb8da3b83.jpg
بعد وضع الجبنة
http://www.Q8Boy.com/uploads/309027221d.jpg
وهذا الصحن الصغير لعيونكم يا غاليات :)
http://www.Q8Boy.com/uploads/08bdb74f28.jpg
بالصحة والهنا يا رب تعجبكم :rolleyes:
http://www.s77.com/3DSmile/36/F_021.gif
