3 كؤوس حليب
فاكهة ولتكن موز حبتين
ملعقة كبيرة نشاء خشن( نشاء قمح)
فانيليا ملعقة صغيرة
صفار 3 بيضات
********
يغلى الحليب مع المكونات عدا الموز مثلا ويصف في قعر الوعاء( بعد تقليله بقليل من عصيرالليمون حتى لا يسود)..يصب فوقه المقدار، ويمكن شيه من الأعلى ويمكن إضافة علبة قشطة للمزيج لزيادة الدسم.
ويترك حتى يبرد وبالهناء والعافية.
http://www.eg.all.biz/img/eg/catalog/77064.jpeg
