اصابع الجبنة المقرمشة
العجينة
كاستين طحين
ربع معلقة ملح
معلقتين كورن فلور
نص فنجان قهوة زيت
ماء دافي للعجن
تعجن المقاير مع بعضها ونضيف الماء بالتدريج حتى تتشكل عجينة منغطيها ومنتركها بمكان دافئ لترتاك
منرش كورن فلور عالرخامة ومنفردها بشكل مستطيل رقيق جدا كل ما كان رقيق بتطلع طيبة اكتر منقطعها مربعات
منحشيها جبنة مشكلة عزوقك مع حبة بركة وبيضة انا حطيت حلوم وبيضا وقشقوان
ومنلفها متل مع ثني الاطراف للداخل حتى ما يطلع منها جبن اثناء القلي ومنسكرها بنشاء محلول بالماء ومنقليها بزيت غزير
وصحتين
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...8eb78ceb36eb4b
مطبخ الياسمين
https://fbstatic-a.akamaihd.net/rsrc...RBL9R1K5Po.png
