أنت تاكل الخزير منذ صغرك

‫#‏معلومه‬ صدمتني ..

إستوقفتني مشاركة في احدى الصفحات الأجنبية (غير معنية بأمور الحلال والحرام ) تحذر من هذة الحلوى اللذيذة والتى عادة ما نرضي ونفرح بها أطفالنا.

ما هي هذه ‫#‏الحلوى‬ اللذيذة:
حلوى مطاطية القوام ألوانها زاهية تتكون من الجيلاتين مع خليط من السكر، شراب الجلوكوز، نشا، توابل، تلوين الطعام، وحامض الستريك.

خطروتها تكمن في مادة الجيلاتين:
أغلب المصادر تؤكد أن المصدر الأساسي لها والاكبر هو جلود الحيوانات وخصوصا ‫#‏الخنازير‬, أكرمكم الله.

أما المصدر الآخر من الطحالب البحرية.

‫#‏الجيلاتين‬:
هي مادة هلامية شبه صلبة وشفافة وفي بعض اللأحيان تميل للون الأصفر، عديمة الطعم والرائحة موجودة في الحيوانات خاصة جلد الخنزير ، وتتكون مع الغلي المستمر لأنسجة حيوانية أو نباتية.

ولهذا نجد جيلاتين حيواني يتكون عادة من غلي سيقان الأبقار والمواشي وجلود الخنازير والجيلاتين النباتي يتكون عن طريق غلي بعض الطحالب البحرية.
والجيلاتين هو بروتين غير كامل.

الصحة العالمية

https://scontent-b-lhr.xx.fbcdn.net/...35759939_n.jpg