المقادير:
½ كوب دقيق
½ كوب حليب مركز
... ¼ ملعقة صغيرة ملح
4 بيض
4 ملاعق كبيرة زبدة
الطريقة:
1. توضع الزبدة في صينية الفطير الزجاجية.
2. توضع في الفرن حتّى تسخن ويصبح لونها ذهبياً
3. يخلط الدقيق والملح والحليب والبيض بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
4. بحذر شديد تخرج الزبدة من الفرن.
5. ثمّ يوضع عليه خليط البيض وتخبز لمدة 15 دقيقة.
6. وبعد أن تنضج ترش بالسكر الناعم أو العسل أو الشوكولاتة أو المربي.
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net...27640447_n.jpg
