عسلية شامية بالقشطة

طبق شامي مائة بالمائة
سهل صحي ولذيذ
المقادير:
سطل دبس عنب حلو مقدرار كغ واحد
نشاء قمح
مكسرات
قشدة طبيعية بلدية
ماء زهر
**********
يضاف لكل كغ دبس عنب ماء بقدر 4 مرات من حجمه..
نشاء قمح 4 ملاعق بعد حلها بقليل من الماء..
تغلى على الماء ويضاف النشاء بعد ذلك...
يمكن إضافة المكسرات حسب الطلب
وتنكه بماء الزهر
وبعد ان تسكب بوعاء مناسب للتقديم
تزين بالقشدة ويمكن ببعض الفستق الحلبي.
وصحه وهناء
*************
http://dc07.arabsh.com/i/02951/a8hhf9dg0une.gif

شكرا أستاذة ميسم طبق لانعرفه
ولم لانجرب؟
شكرا لك