-
1 مرفق
عجة التدبير /من مائدتي
السلام عليكم
بعد تحضير حساء الفطر بالدجاج:
بصلة كبيرة/علبة فطر/ربع كيلو/2 قالب ماجي/3 ملاعق دقيق.
بعد تحميص البصلة وبعدها الدجاج نكمل إضافة بقية العناصر حتى نرى المزيد قد ثخن,يهرس المزيج بآلة الطعام ثم يصفى ويؤخذ ماتبقى لعمل العجة:
عجة التدبير:
4 ملاعق دقيق
4 بيضات
بهارات مشكلة
ربع ملعقة خميرة بكينغ باودر
*******
تقلى قلي غير غزير...
وتقدم ساخنة أو باردة..
وصحة وهناء.
ملف مرفق 1192
-
-
شكرا شذى لمرورك الجميل جربيها وطمنيني
-
أين أنت يا فادي شعار ؟؟ تتهم أم فراس بأنها لا تطبخ تعال وانظر للطبق الذي قدمته
تسلمين يا أم فراس وصفة جيدة وفق ماتتبعتها وسأنقلها لزوجتي لتحضرها والله يستر مما ينتج هههههههه
مودتي
