http://kld213.jeeran.com/s22.gif
اليوم عملت مندي على طريقتي وان شاء الله انها بتعجبكم
اتفضلوا الطريقة
اولا تجيبي القدر وتحطي موية لسلق اللحم وتحطي داخلها 4 حبات هيل وواحد مكعب ماجي
http://www.br2h.com/up/uploads/027674d159.jpg
بعدين تحطي اللحمة الين تنسلق انا حطيتها بقدر الضغط خلصت استوا صفيت المرق وحطيته بقدر ثاني علشان اطبخ الرز فيه وملحيها مثل ماتحبي انا حطيت توابل اندونيسية معاه
http://www.br2h.com/up/uploads/76e84139e3.jpg
قرب ينسلق الرز على الاخير حطي اللحمة فوقه رصيها كذا
http://www.br2h.com/up/uploads/44fc00a8bd.jpg
تكوني ناقعة زعفران بموية المرق http://www.br2h.com/up/uploads/b7f760a713.jpg
بعدين تصبيها على الرز واللحمة انا هنا حطيت شوية زعفران قبل ارص اللحمة على الرز ربع الفنجان والباقي على اللحمة والرز
http://www.br2h.com/up/uploads/fcc9b5bfa8.jpg
بعدين قدحت ملعقتين سمنة مع شوية زيت ومستكة وصبيتها على اللحمة والرز اوكي بعدين جبت قدر صغيييييييير وحطيت فيه شوية زيت وفحمة مولعة وحطيتها داخل القدر الصغيييير
http://www.br2h.com/up/uploads/3af15cdd8e.jpg
بعد كذا تغطي القدر مضبوط او تغطي القدر اولا بقصدير بعدين تحطي غطاية القدر انا كنت مستعجلة شوية وحطيت الغطاية عليها بس وخليتها تتبخر بعدين بعد 5 دقايق تقريبا شلت الغطاء ونزلته الفرن وفتحت عليها من فوق علشان يتحمر الوجه شوية
وهذا بعد التحمير
http://www.br2h.com/up/uploads/0b2a4fdf44.jpg
وهذا بعد الغرف
http://www.br2h.com/up/uploads/129f30318c.jpg
وهني وعافية
