http://www.up75.com/UpLoadImages/200...AH90-44-19.jpg
عرض للطباعة
http://www.up75.com/UpLoadImages/200...YF95-58-25.jpg
المقادير
علبة كنافة نص كيلو انا استخدمت السنبلة ممتازة
زبدة 250 جرام تقريبا 3 كفش كبار ممزورة
علبتين قشطة(على حسب الكمية )
الطريقة
الكناافة ونفتفتها بيدينا بس ونصب عليها الزبدة المذوبة
ونقلبها عدل عشان تغلغل الزبدة في كل الكنافة
نااخذ صينية الكاب كيك مدهونة شي بسيط
....نحط طبقة من الكناافة
ونرص بيديينا زييين نعبي نص الكب
علبة الكنافة كفتني حق الصينية ام 12 كب
نااخذ القشطة ونحطي منها في النص ماانكثر واايد
ونزينها ب لوز او جووز على حسب رغبتكم
هاي صوورة شكلها
عقب ناخذ كنافة ونسوي طبقة مثل البدااية ونرص بس بحذر
عن تطلع القشطة برع....ماانرص في النص فوق القشطة
نرص حوااليها كانه يالسين نغلفها ....
وندخلها الفرن ....على نار متوسطة نسويها من تحت
وعقب نحمرها من فوووق
نسوي الشيرة عشان نسقيهيا وهي حااارة
كفشتين حق كل كب لاتكثرين .....ونزينها برشة فستق من فوق
http://www.up75.com/UpLoadImages/200...IO39-37-27.jpg
شكرا رغد اظنني مرة جربت امر مماثل وكان ناجحا جداجدا
وفقك الله
بزمناتا الوالدة ساوت كنافة بس بتزكر أنو خلتني أدعك الكنافة و هية سخنة !!!!
شكرا على الموضوع السكري :)
سلام